Košík
0 položek
0 Kč
Proč nakupovat u nás?
Protože vaříme svíčkovou tímto způsobem. Maso - jelení, srnčí, celé kusy nakupujeme přímo od mysliveckých sdružení, kde přesně víme stáří zvířete a kde se páslo. Hovězí máme z Hoslovic z bio farmy, kde se krávy pasou v 600 metrech nad mořem jen na dobré trávě. Základem dobré omáčky je vývar z kostí, který se na sporáku táhne minimálně 24 hodin. A o to ostatní se už postará náš kuchařský tým. Přijďte si výsledek ochutnat. Když dostane chuť na cokoli jiného, rádi Vaše přání splníme... info@vino-zlatyhad.cz
Zajímavost tohoto týdne
Konfitované jehněčí s vařenými bramborami Maso nasolíme, napepříme. Opečeme ze všech stran.Přidáme kořenovou zeleninu, restujeme na slabším plameni.Přihodíme cibuli, oloupaný nakrájený česnek, protlak, zastříkneme červeným vínem.Zalijeme vodou (vývarem) a přivedeme k varu. Přidáme větvičky tymiánu.Konfitujeme v troubě předehřáté na 100 stupňů Celsia 8-9 hodin (po třech hodinách otočíme).Jako přilohu doporučujeme vařené nebo šťouchané brambory. Dobrou chuť přeje šéfkuchař a tým restaurace Zlatý had.Objednejte zde
Ochutnávky každé úterý a sobota
Nabízíme Vám gurmánské snoubení jídel s víny pro vytvoření dokonalé gastronomické harmonie. Vaříme z bio surovin. Náš tým restaurace Zlatý had Vám připraví na míru opravdový gurmánský zážitek. Rezervace míst: 605 555 050, 251 512 063. Objednejte si a získejte doporučená a vyzkoušená vína a jídla s sebou domů. Snoubení 4 skvělých jídel a 5 špičkových vín v celkové ceně 490 Kč15.5.2012 úterý od 19:00 hodin v restauraci Zlatý hadMozzarella s marinovanými rajčaty a olivamiŠpanělské gazpachoPečené jehněčí na bylinkách s opékaným bramboremHolandská jablečná paštikaK těmto vynikajícím jídlům se můžete těšit na ochutnávku pěti na míru připravených vín v celkové ceně 490 Kč na osobu. 19.5.2012 sobota od 19:00 hodin v restauraci Zlatý hadMozzarella s marinovanými rajčaty a olivami Španělské gazpacho Pečené jehněčí na bylinkách s opékaným bramborem Holandská jablečná paštikaK těmto vynikajícím jídlům se můžete těšit na ochutnávku pěti na míru připravených vín v celkové ceně 490 Kč na osobu.
Newsletter
Cuvée Muškát Ottonel/ Ryzlink rýnský 2009
Bílé víno
Cena 165 Kč
Rulandské šedé 2010
Cena 195 Kč
Kerner 2010
Chardonnay 2010
Sauvignon 2011
Rulandské šedé 2011
Tramín červený 2011
Egri Muskotály 2009
Rulandské šedé 2009
Cena 220 Kč
Veltlínské zelené 2008
Cena 230 Kč
Harslevelu of Debro 2008
Cena 240 Kč
Tramín červený 2007
Cena 270 Kč
Moscato D´Asti DOCG Morelli
Cena 380 Kč
Sauvignon Blanc Yealands Estate 2010
Cena 655 Kč
Riesling Grand Cru WB
Cena 714 Kč
Pinot gris Grand Cru WB
Tramin Grand Cru WB
Santenay 1er Cru blanc
Cena 900 Kč
Condrieu - Dom. Stephan La Roncharde 2007
Cena 1 800 Kč
